Til hovedinnhold
English
Søk på hele nettstedet
Søk
Forside
Våre fagområder
Prosjekter
Nyheter
Publikasjoner
Laboratorier
Arrangementer
Om NIVA
Kontakt oss
Ledelse og organisasjon
Vår strategi
Ansatte
Ledige stillinger
Jobbe i NIVA
Publikasjoner
Microbiological and chemical properties of Norwegian kefir during storage
Vitenskapelig artikkel
Publiseringsår
2011
Tidsskrift
International Dairy Journal
Eksterne nettsted
Cristin
Doi
NIVA-involverte
Marit Falstad
Forfattere
Heidi Yvonne Grønnevik, Marit Falstad, Judith Narvhus