Zhitao er en akvakulturingeniør med hovedekspertise innen landbasert akvakultursystem. Han har vært ansatt som forsker ved akvakulturseksjonen, NIVA siden juni 2023. Forskningen hans har hovedsakelig fokusert på design og optimalisering av resirkulerende akvakultursystem, overvåking og vurdering av kjemisk og mikrobiell vannkvalitet, biologisk vannbehandling for RAS (inkludert nitrifikasjon, aerob denitrifikasjon, partiell nitrifikasjon anammox), mikrobiell forvaltning i akvakultursystem, kjemisk og mikrobiell vannkvalitet og mikrobiell samfunn, samt fisk (hovedsakelig om laks, havabbor, fettgrønnling, knivkjeve. og tunge) helse og velferd.
